Bananinha Taurus Guidara

A Bananinha é muito conhecida por ser o "amendoim do churrasco", é uma carne muito saborosa e tem uma bela camada de gordura que garante muita maciez. É retirada da região localizada entre os ossos da costela, é um corte pequeno e por isso pode ser preparada na grelha com fogo alto e cozimento rápido, se tornando uma ótima entrada para qualquer churrasco.