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Assado De Tira Black Angus VPJ 600g
Preço pra Assinante: R$101,61. O que é isso?
O assado de tira é uma carne extraida das costelas dianteiras do boi, que são serradas em tiras no sentido transversal ao dos ossos. O mais nobre entre os cortes da costela, é uma carne premium com alto grau de marmoreio e suculência. Saboroso e perfeito para churrascos pois tem um preparo rápido e fácil. Considerado uma iguaria por especialistas em churrascos, este é um clássico uruguaio e argentino, sucesso nas parrillas de ambos os países.
Ficha Técnica
O assado de tira é uma carne extraída das costelas dianteiras do boi, que são serradas em tiras no sentido transversal ao dos ossos.
O mais nobre entre os cortes da costela, é uma carne premium com alto grau de marmoreio e suculência.
Saboroso e perfeito para churrascos pois tem um preparo rápido e fácil.
Considerado uma iguaria por especialistas em churrascos, este é um clássico uruguaio e argentino, sucesso nas parrillas de ambos os países.
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